Reaktion auf "Ohne Ei, aber mit Hühnerei"
Autor: Okami_Nekowiesel
ohne, dass dafür Kühe zwangs-dauerträchtig sein müssen..genau genommen sind Kühe nicht dauerträchtig.
Nach der Geburt des Kalbes wird halt nicht aufgehört zu melken-> das Kalb wird abgestillt, aber die Quelle noch weiter angezapft.
Meine Worte können ruhig zweischneidig aufgenommen werden! Ich weiß wovon ich rede, wir haben einen Bauernhof und um die Euro-Wende mit der Milchkuhhaltung aufgehört.
Mir ist jetzt schon bewusst, dass ich vom "EI" abkomme, aber das folgende muss auch mal gesagt werden.
Welche Arbeiter und Angestellten (bzw deren Vertretung) nehmen es hin nicht mal den Lohn oder das Gehalt an die Inflationsrate angepasst zu bekommen? Welche Branche kann nicht den Verkaufspreis festsetzen um so die Selbstkosten abzudecken?
Stellt euch mal vor ihr müsstet ein ganzes Monat auch an Samstagen und Sonntagen "in die Arbeit" und dann werdet ihr auch noch von den Kunden schief angeschaut, weil ihr von einer Union was zugesteckt bekommt damit ihr grade mal eure (mit unter kurzfristigen) Selbstkosten decken könnt?
Nebenbei steigen auch die Sozialversicherungsbeiträge, weil soviele in Pension sind und du selbst hoffen musst nur ein Drittel des Betrages zu erhalten?
Um die ganzen Kosten abdecken zu können muss also mehr produziert werden, und das geht nicht nur dir durch den Kopf sondern Hundert anderen Kleinbetrieben auch- es entsteht ein Überschuss der nicht abgesetzt werden kann, und der Preis sinkt weiter, sprich es schaut noch weniger für dich raus. Also noch mal schnell Erweitert...
Leute, es ist ein Teufelskreis!
Ich habe nichts gegen Veganismus, aber wenn dann in (Klatsch)Zeitungen so ein Mist von "die stundenlang brüllenden Kälber werden von ihrer Mutter gleich nach der Geburt getrennt und mit billigem Milchersatz gefüttert" lese, dann kommt mir noch die Galle hoch.
Für einen Kleinbetrieb sind solche Anfeindungen besonders hart, weil die breite Masse einfach nicht mal erahnenkann, welch ein Papierkram hinter allem steckt.
Wenn wirklich der Preis wirklich die Selbstkosten abdecken sollte, dann wäre die Milch, wie viele andere Lebensmittel auch, viel teurer- aber in dem derzeitigen System besteht keine Chance auf Änderung.
Die Quotenregelung fällt, sprich produzieren zu Weltmarktpreisen können dann nur die Großen industriell-maschinell optimierten Betriebe. Und diese Milch schmeckt nach nichts oder nur grauslich.
Das Einzige was helfen könnte wären aufgeklärte Konsumenten.
Nicht nur beim Streitthema Milch-Schummelschinken-Analogkäse-Ohne/Mit Ei.
Bei allen Themen des Alltags!
Wir sind Menschen, weil wir einen freien Willen haben und für jede einzelne Handlung nur wir selbst verantwortlich sind!
Nicht die Umwelt, die Werbung, nicht der/die Nächste- nur wir selbst. Vergesst das nicht!