Nachdem weiter oben schon einer geantwortet hat, bin ich mal so frei und mache diesen toten Thread zum Zombie.
Könnt ihr kochen und/oder Backen? Kochen auf jeden Fall, da ich ca an 5 von 7 Tagen zwei Menschen mit Essen versorge. Backen (Süßwaren) wahrscheinlich auch, aber dafür fehlt mir das Interesse.
Macht ihr es gerne oder kocht/backt ihr nur wenn ihr dazu gezwungen seit Ich koche, um meine Gesundheit und meinen Geldbeutel positiv zu beeinflussen. Ungefähr einmal pro Woche oder einmal alle zwei Wochen koche ich aus Spaß, was in der Regel bedeutet, dass ich etwas neues ausprobiere.
Wie habt ihr es gelernt? Die ersten Grundlagen habe ich bei meiner Mutter mit ca. 14 Jahren aus Interesse erfragt. Danach habe ich mit ca. 17 Jahren kleine Selbstversuche gestartet (a lâ Trial and Error) sowie die ersten Rezepte aus bayerischen und japanischen Kochbüchern gemacht und mit 21 habe ich dann regelmäßig gekocht und mir die Rezepte hauptsächlich von "chefkoch.de" geholt.
Was könnt ihr kochen/backen? Alles was nicht schief gehen kann und eine klare Kochanleitung hat. Meine bestens Rezepte sind ein Nudelauflauf, ein Würstchengulasch und ein (japanisches?) Curry.
Und habt ihr Lieblingsgerichte oder Kuchen?
Nicht unbedingt nur ein Lieblingsgericht. Im allgemeinen: viel Gemüse, etwas Fleisch, nicht zu stark gewürzt (Salz ist keine gute Fee, die schlechte Kochkünste überdecken soll).
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